| وصفات حلويات | |
|
+4*عازفة المستحيل* منورهـ بنت عنيدة A7LA MAL8OoOFA 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
A7LA MAL8OoOFA بنوته ممتازة
عدد المساهمات : 634 تاريخ التسجيل : 15/06/2011
| موضوع: وصفات حلويات الأحد يونيو 19, 2011 1:28 pm | |
| تشيز كيك هذه التشز كيك اللذيذة تحتوي على بسكويت فرنسي مقرمش و حشوة من الجبنة الكريمة و السكر و البيض و مغطاة بصلصة الفراولة الجاهزة
المقادير •7 بيضات •4 علب جبنة فيلادلفيا •كأس و نصف سكر •ملعقة صغيرة فانيليا •100 غرام زبدة •عبوة بسكويت فرنسي •صلصة تشيز كيك جاهزة الطريقة 1.يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط مع السكر و يخلط جيداً إلى أن يتماسك ثم يوضع جانباً 2.في هذه الأثناء يكسر البسكويت جيداً ويخلط مع الزبدة ويفرش في صينية قابلة للفتح 3.يوضع الصفار في الخلاط مع الفانيليا وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ويخلط إلى أن يتجانس ثم يوضع عليه الخليط السابق 4.يخلط الجميع سويا ثم يوضع فوق البسكويت 5.توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350ْ لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة 6.قبل التقديم توضع الصلصة حسب الرغبة و تقدم باردة
براونيز من ألذ و أسهل الوصفات يعشقه كل محب للشوكولاتة و هو طبق يسيل اللعاب عند رؤيته فلا يمكن مقاومته و خاصة إذا تناول ساخنا و فوقه آيس كريم
المقادير •كوبين من السكر •ثلاث أرباع الكوب كوب زبدة سائلة •4 بيضات •القليل من الملح •ملعقتين صغيرة فانيليا •نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر •نصف كوب كاكاو بودرة •كوب و نصف دقيق •عبوة رقائق الشوكولاتة الطريقة 1.تضاف المقادير الجافة وتخلط جيداً 2.يضاف البيض و الزبدة وتخلط باليد 3.تضاف الشوكولاتة وتخلط مع المزيج السابق 4.توضع في الصينية و توضع في الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة و تقدم ساخنة و يفضل تناولها مع الآيس كريم
بسبوسة البسبوسة حلى شرقي لذيذ و سهل التحضير و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالشيرة
المقادير البسبوسة الشيرة •2 كوب سميد •100 غرام زبدة •340 غرام من القشطة •كوب من السكر •نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر •2 كوب سكر •نصف كوب ماء •نصف ليمونة صغيرة •2 حبة قرنفل
الطريقة 1.يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر 2.يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا 3.يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة 4.بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف
الدونات يعتبر من الحلويات الأمريكية و التي يتم تناولها كسناك أو وجبة خفيفة و هو عبارة عن دقيق و حليب و خميرة و بيض و زيت و ماء و سكر و بطاطس مسلوقة
المقادير •كوب دقيق منخول •3 ملاعق حليب بودرة •زيت نباتي •نصف ملعقة خميرة بيرة •1 حبة بيض •1 حبة بطاطس •ماء •نصف كوب سكر الطريقة 1.تقشر البطاطس و تسلق ثم تصفى 2.تخلط البطاطس و البيض و الخميرة و السكر و ربع كوب من الماء و 5 ملاعق من الزيت في الخلاط و يمزج جيدا 3.يوضع الدقيق على الخليط بالتدريج إلى أن تصبح عجينة لينة 4.تشكل دوائر من العجين ثم تخبز في جهاز خبز الدونات أو يقلى في زيت عميق ثم يرش على الوجه بعض من السكر حسب الرغبة و تقدم
حلى الأوريو من الحلويات اللذيذة و السهلة التحضير و هو عبارة عن بسكويت أوريو يخلط مع القشطة و الدريم ويب و الفانيلا و الحليب و السكر و جبنة الكريمة و يزين بقطع الأوريو
المقادير •20 قطعة أوريو •علبة قشطة •2 عبوة دريم ويب •1/2 كأس حليب بارد •ملعقة صغيرة فانيلي •300 غرام جبنة فيلادلفي •1/2 كأس سكر الطريقة 1.تخلط المقادير السابقة في الخلاط 2.يكسر الأوريو ويضاف إلى الخليط 3.يصب في الصينية و يوضع في الثلاجة | |
|
| |
بنت عنيدة Admin
عدد المساهمات : 994 تاريخ التسجيل : 27/02/2011 العمر : 24 الموقع : الكويت
| موضوع: رد: وصفات حلويات الإثنين يونيو 20, 2011 7:30 am | |
| | |
|
| |
منورهـ بنوته ممتازة
عدد المساهمات : 367 تاريخ التسجيل : 18/06/2011
| موضوع: رد: وصفات حلويات الإثنين يونيو 20, 2011 2:44 pm | |
| | |
|
| |
*عازفة المستحيل* بنوته ممتازة
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 21/06/2011 الموقع : ##$$%%في كوكب الارض##$$%%
| موضوع: رد: وصفات حلويات الأربعاء يونيو 22, 2011 7:27 am | |
| | |
|
| |
A7LA MAL8OoOFA بنوته ممتازة
عدد المساهمات : 634 تاريخ التسجيل : 15/06/2011
| موضوع: a7la mal8oOofa الخميس يونيو 23, 2011 3:18 pm | |
| | |
|
| |
*(ياسمين الشام)* بنوته ممتازة
عدد المساهمات : 1008 تاريخ التسجيل : 21/06/2011 العمر : 26 الموقع : في المنتدى * ^____^ *
| موضوع: رد: وصفات حلويات الخميس يونيو 23, 2011 8:41 pm | |
| | |
|
| |
*عازفة المستحيل* بنوته ممتازة
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 21/06/2011 الموقع : ##$$%%في كوكب الارض##$$%%
| موضوع: رد: وصفات حلويات الإثنين يونيو 27, 2011 5:26 am | |
| | |
|
| |
بنت عنيدة Admin
عدد المساهمات : 994 تاريخ التسجيل : 27/02/2011 العمر : 24 الموقع : الكويت
| موضوع: رد: وصفات حلويات الخميس يونيو 30, 2011 6:57 pm | |
| | |
|
| |
نورهـ بنوته مجتهدة
عدد المساهمات : 244 تاريخ التسجيل : 10/07/2011
| |
| |
بنت عنيدة Admin
عدد المساهمات : 994 تاريخ التسجيل : 27/02/2011 العمر : 24 الموقع : الكويت
| موضوع: رد: وصفات حلويات الأربعاء يوليو 13, 2011 3:05 pm | |
| | |
|
| |
بـنـو تــهـ بنوته مجتهدة
عدد المساهمات : 137 تاريخ التسجيل : 02/03/2011 الموقع : الكوييت
| موضوع: رد: وصفات حلويات الجمعة يوليو 29, 2011 3:22 pm | |
| | |
|
| |
فراشة الكويت بنوته مجتهدة
عدد المساهمات : 110 تاريخ التسجيل : 28/07/2011
| موضوع: رد: وصفات حلويات السبت يوليو 30, 2011 9:32 am | |
| | |
|
| |
| وصفات حلويات | |
|